Vai a dica para quem gosta de lanches saudáveis e práticos sendo até mesmo mais uma opção para os vegetarianos como meu primo Dalvo, que anda driblando a carne vermelha.
Essa massinha que parece uma panqueca, mas que também pode ser definida como pão folha, é a base de muitas delícias criativas por aí e tem apenas 85 kcal na versão light, também possui versão tradicional e integral.
Práticas elas primeiramente devem ser douradas rapidamente numa frigideira anti-aderente depois é só usar a criatividade para recheá-las e bolar lanches frios ou quentes, saladas, crepes, canapés, rocamboles, cones, trouxinhas, Beirute, sobremesas ou até mesmo refeições como as panquecas e pizzas.
A receitinha mais básica é após doura-lás , recheá-las com requeijão, queijo, peito de peru defumado, 1 fio de azeite, orégano tomate e alface. Fica simplesmente maravilhoso!!
Podemos variar utilizando diversos alimentos facilmente encontrados em nossa geladeira, como queijos brancos, cenoura e beterraba crua, peito de frango desfiado, atum, ariche, etc.
*Em Uberândia elas podem ser encontradas no Supermercado De'Ville, próximo aos pães.
Vejam várias receitas no site: http://www.pullmanrap10.com.br/interna.asp?conteudo=comopreparar
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